点击图片查看原图
硝酸盐速测管
【产 品 简 介】
硝酸盐广泛地存在于自然界中，尤其是在气态水、地表水和地下水中以及动
植物体与食品内。环境中硝酸盐的来源很多，如：1. 人工化肥、生活污水
、食品等，含有大量硝酸盐的饮水、蔬菜、粮食、肉制品等经人食用后，硝
酸盐在人体内可被还原为亚硝酸盐。本速测盒适用于食品中硝酸盐含量的快
速半定量检测。
【检 测 步 骤】
1. 饮用水：直接取 1.0mL 样品加入到速测管中进行检测，振摇使试剂溶解
，静置 5min 后与比色卡对比，取相同或相近色阶上标示值即为样品中硝酸
盐的含量（以氮计）。
2. 蔬菜瓜果类：称取 1.0g 粉碎或捣碎后的样品至提取瓶中，加入蒸馏水
（或纯净水）到 10mL 刻度线，充分振摇后静置 5 分钟。取 1mL 上清液或
滤液测定（如果样品溶液有颜色，可加入适量活性炭振摇脱色）加入到速测
管中，振摇使试剂溶解，静置 5min 后与比色卡对比，取相同或相近色阶上
标示的含量乘以 44.3 即为样品中硝酸盐的含量（以硝酸根计）。
3. 牛乳样品：直接取 1.0mL 样品加入到速测管中进行检测，振摇使试剂溶
解，静置 5min 后与比色卡对比，取相同或相近色阶上标示值乘以 2 即为
样品中硝酸盐的含量（以氮计）。
注意：如果测试结果超出比色卡上的值，可定量稀释后测定，并在计算
结果时乘以稀释倍数（如从 10mL 比色管中取出 1.0mL 转入另一支 10mL
比色管中，加水至刻度，从中取 1.0mL 加入到速测管中测定，测试结果乘
以 10（稀释倍数）即为样品中硝酸盐的含量。
【注 意 事 项】
1.样品中含有亚硝酸盐时会形成正干扰，当怀疑样品中可能含有亚硝酸盐时
，可用亚硝酸盐速测管对样品进行测定，用硝酸盐速测管测定的总量减去亚
硝酸盐速测管测定的含量即得单一硝酸盐含量。
2. 生活饮用水中常有硝酸盐存在，不宜作为测定用稀释液，应采用纯净水
或蒸馏水。
3. 本方法为快速检测法，精确定量应以国标法为准。
【储藏条件与有效期】
常温密封避光保存，有效期 6 个月。