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伏马菌素 (Fumonisin FB) 是一种霉菌毒素，是由串珠镰刀菌 (Fusarium moniliforme Sheld)产生的水溶性代谢产物，是一类由不同的多氢醇和丙三羧酸组成的结构类似的双酯化合物。主要污染粮食及其制品，并对某些家畜产生急性毒性及潜在的致癌性，已成为继黄qu霉毒素之后的又一研究热点。

适用范围及性能:

用于定量检测谷物、酒类等食品和饲料等样本中的伏马毒素（FB）时的样品前处理。

试验原理:

本产品净化的基础是抗原抗体反应，伏马毒素单克隆抗体连接在柱内凝胶介质上，样品中的伏马毒素经过提取、过滤、稀释，然后将样品提取液缓慢通过伏马毒素免疫亲和柱，在免疫亲和柱内，伏马毒素与抗体结合，洗涤液通过免疫亲和柱除去未被结合的杂质。采用甲醇-乙酸洗脱伏马毒素，然后进行相关分析。

 北京智云达科技股份有限公司自2005年开始从事食品安全快速检测产品的研发，设有专门的研发机构，建立了一支以食品安全检测、化学分析、计算机软硬件以及光学仪器开发为主的，由多名博士、硕士为核心的高科技人才队伍。研发人员具有较深的理论造诣和丰富的实践经验，是专业技术和应用实践高度结合的研发队伍。同时，通过与中国农大食品学院、北大化学学院、国家粮食局标准质量中心、疾控中心等高校、科研单位的教授、专家的广泛合作，研发出六大系列食品安全快速检测产品：食品安全快速检测试剂盒、检测箱、食品（农产品）检测仪器、干化学试纸、兽药残留胶体金快速检测卡及抗生素检测试剂盒。公司目前已取得各种zhuanli共18项，以及26项计算机软件著作权登记证书，拥有6大类400余种产品及技术。