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谷物呕吐毒素胶体金检测面制品速测盒
产品简介:
呕吐毒素(Vomitoxin)，是一种单端孢霉烯族毒素，主要由禾谷镰刀菌和粉红镰刀菌产生，化学名称为脱氧腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol，DON)，容易存在于各种谷物类粮食及加工产品中，污染水平一般为mg/kg（ppm）级。DON具有很强的细胞毒性。人误食DON含量高的食物后，容易导致急性中毒头昏、、呕吐，以及白细胞缺乏症。
本检测卡对谷物（小米、玉米、大麦等）及其制品（蛋糕、饼干、面包等）中的DON含量进行快速、定量检测。不需要任何仪器设备，检测限为100 pbb。
检测限：500μg/kg(ppb) ~8000μg/kg(ppb)
