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【产 品 简 介】
硫氰酸钠是一种有毒化工原料，其毒性主要由其在体内释放的氰根离子而引起。氰根离子在体内能很快与细胞色素氧化酶中的三价铁离子结合, 抑制该酶活性, 使组织不能利用氧。硫氰酸钠是国家明文规定的违法添加物质之一，不法商贩将其用于乳及乳制品的保鲜。
【检 测 步 骤】
1. 样品处理：液态奶取1克或1ml于10ml比色管中，用蒸馏水稀释到10ml刻线，盖塞混匀。奶粉称取0.5克于10ml比色管中，用用蒸馏水稀释到10ml刻线，盖塞充分摇动混匀。
2. 取1ml处理好的样品溶液于1.5ml离心管中，加入4滴硫氰酸钠试剂1，2滴硫氰酸钠试剂2，盖塞混匀，1分钟时加入2滴硫氰酸钠试剂3，混匀，5分钟内观察溶液颜色变化。
【结 果 判 定】
溶液如果变红，说明乳品中含有硫氰酸钠；溶液颜色无变化，说明乳品中未添加硫氰酸钠。
【储藏条件与有效期】
试剂室温避光保存，有效期12个月。
【配 置 清 单】
标准配置
硫氰酸钠试剂1、硫氰酸钠试剂2、硫氰酸钠试剂3、1.5ml离心管、1ml塑料滴管、说明书、合格证
北京智云达科技股份有限公司自2005年开始从事食品安全快速检测产品的研发，设有专门的研发机构，建立了一支以食品安全检测、化学分析、计算机软硬件以及光学仪器开发为主的，由多名博士、硕士为核心的高科技人才队伍。研发人员具有较深的理论造诣和丰富的实践经验，是专业技术和应用实践高度结合的研发队伍。同时，通过与中国农大食品学院、北大化学学院、国家粮食局标准质量中心、疾控中心等高校、科研单位的教授、专家的广泛合作，研发出六大系列食品安全快速检测产品：食品安全快速检测试剂盒、检测箱、食品（农产品）检测仪器、干化学试纸、兽药残留胶体金快速检测卡及抗生素检测试剂盒。公司目前已取得各种zhuanli共18项，以及26项计算机软件著作权登记证书，拥有6大类400余种产品及技术。