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【产 品 简 介】
铬，是一种毒性很大的重金属，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变，其中以六价铬的毒性。本试剂盒适用于豆芽中六价铬的快速检测。
【样 品 处 理】
1.样品掰成或剪成1厘米左右的小段于样品杯中。
2.提取瓶中加蒸馏水或纯净水至20mL刻线，加入小段的样品至提取瓶中，使液面至30mL刻线。旋紧提取瓶盖子，摇动20秒，静臵3分钟。
【检 测 步 骤】
六价铬试剂（二）的配制：将1.5mL离心管中的六价铬试剂（二）A粉末转移到六价铬试剂（二）的滴瓶中，盖盖，摇动1分钟。
1. 取上清液2毫升于5毫升塑料离心管或样品显色管中。
2. 加六价铬试剂（一）1滴、试剂（二）2滴，盖盖，摇匀。
3. 用手握住显色管靠体温加热显色3分钟。
【结 果 判 定】
将显色管与色阶卡进行比较，即可读出提取液中六价铬的含量。
【储藏条件与有效期】
常温避光保存，有效期1年。
北京智云达科技股份有限公司自2005年开始从事食品安全快速检测产品的研发，设有专门的研发机构，建立了一支以食品安全检测、化学分析、计算机软硬件以及光学仪器开发为主的，由多名博士、硕士为核心的高科技人才队伍。研发人员具有较深的理论造诣和丰富的实践经验，是专业技术和应用实践高度结合的研发队伍。同时，通过与中国农大食品学院、北大化学学院、国家粮食局标准质量中心、疾控中心等高校、科研单位的教授、专家的广泛合作，研发出六大系列食品安全快速检测产品：食品安全快速检测试剂盒、检测箱、食品（农产品）检测仪器、干化学试纸、兽药残留胶体金快速检测卡及抗生素检测试剂盒。公司目前已取得各种zhuanli共18项，以及26项计算机软件著作权登记证书，拥有6大类400余种产品及技术。